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【种草】普洱生茶茶汤里的白色粉末状物质,你知道这是什么吗
2023-08-25 08:24
分类:
普洱
阅读:704
大家好,今天我们要来聊一聊
普洱
生茶
茶汤
中的一个神秘现象——白色粉末状物质。
相信很多人在第一次品尝普洱生茶的时候,都发现茶汤里有一些白色粉末状的东西。它们的存在让很多人感到疑惑,不知道这是什么。
其实,这些白色粉末状物质就是普洱生茶独有的果胶。
什么是果胶呢?果胶是一种多糖物质,是茶叶中的一种重要成分。它让茶汤呈现出一种类似奶油般的状态,口感醇厚,回甘悠长。
而普洱生茶中的果胶,由于其独特的生物活性,使得茶汤在保存时间上相对于其他茶叶更为耐放,同时也让茶汤更加醇厚、回甘。
所以,当我们品尝普洱生茶的时候,不妨多留意一下茶汤中的果胶,它能为您的口感带来意想不到的惊喜哦!
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