【醒茶秘籍！让你的白茶香气十足还更好喝】(白茶怎么醒茶，这么做不仅香气十足还好喝)

　
白茶怎么醒茶？这么做不仅香气十足还好喝！

【醒茶小贴士】

白茶的醒茶非常重要，可以让沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触而“苏醒”过来，让叶片自由地呼吸、唤醒茶质、凝聚茶香、醇厚口感。尤其对于紧压老白茶来说，醒茶就更有必要。

【干醒】

干醒即通风

透气、使叶片自然呼吸、散去茶叶中的杂味。将刚拆封的老白茶摊置于清洁、无异味的庇荫处，使之与空气充分接触，最好覆盖一层绵纸或宣纸，避免落入尘土。自然摊置的时长视茶叶状况而定，对于品质高的茶品，时间无需太长。

【湿醒】

湿醒老白茶通常也被称为“润茶”或“温润泡”。在干醒的基础上，用水及温度帮助叶片舒展，使茶叶充分地苏醒过来，利于在正式冲泡时释放出茶叶的最佳品质，并洗去茶叶在各个环节中附着的浮尘。

【泡茶小贴士】

冬季泡老白茶，在整个冲泡过程中，醒茶完成程度的掌握,对茶叶内在品质的表现发挥着重要作用，所以泡茶前记得要把茶醒一下。

【结论】

白茶怎么醒茶？通过干醒和湿醒两种方式，可以让沉睡或尘封的茶叶苏醒过来，让叶片自由地呼吸、唤醒茶质、凝聚茶香、醇厚口感。冬季泡老白茶，在整个冲泡过程中，醒茶完成程度的掌握,对茶叶内在品质的表现发挥着重要作用，所以泡茶前记得要把茶醒一下。