茶饮文化：如何挑选适合的功夫茶具(功夫茶为什么用小杯子小杯品饮茶具有哪些)

　
近年来，茶饮文化迅速在沿海地区传播，并引起了一股热潮。各地茶馆品茗成为了不少朋友聚会的首选，而功夫茶也成为了不少朋友接触茶文化的开始。功夫茶的特点是使用小杯子和小壶冲泡香浓、耐泡的乌龙茶。茶壶是一只能容纳一两多水的茶壶，而茶杯则是一种小巧精

致的茶具，常见的形状有四方杯、至尊杯、梅花杯和品逸杯等。

在挑选功夫茶具时，我们需要注意以下几点：

1. 杯口是否平滑：将茶杯倒置在平板上，用食指和中指按住茶杯底，让茶杯朝左右两个方向旋转，如果有叩击之声，说明杯口不平滑，反之则平滑。

2. 杯底是否平滑：用同样的方法检测杯底是否平滑。

3. 茶杯大小应与茶壶相配套：一般来说，小茶壶的茶杯容水量为20至50毫升，杯深不小于2.5厘米就较为合适；而大茶壶的茶杯容水量在100至150毫升左右。

4. 杯身颜色可随个人喜好选择：茶杯的造型有很多种，没有固定的要求。在使用盏形茶杯时，饮茶不用抬头，使用直口茶杯时，需要抬起头才能饮完，而使用收口茶杯时，必须仰着头才能将茶汤饮完。

5. 茶杯外侧颜色应与茶壶颜色统一：茶杯内壁的颜色以白色为宜，而茶杯外侧的颜色则应和茶壶颜色一致，这样才能成套看起来和谐舒服。

综上所述，挑选功夫茶具时需要注意杯口、杯底、茶杯大小和颜色是否与茶壶相配套。只有挑选合适的茶具，我们才能更好地享受功夫茶的美妙滋味。