茶叶是中国传统饮品,拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。茶叶中的香气物质是其独特品质的重要组成部分,这些物质可以为茶叶带来不同的口感和香气。迄今为止,已从茶叶中分离出大约700种香气物质,包括醇、醛、酮、酯、酸、氮、氧杂化合物等十余个大类的化合
茶叶中的芳香物质:揭秘鲜叶中700种香气物质(茶叶中有多少种芳香物质)
茶叶是中国传统饮品,拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。茶叶中的香气物质是其独特品质的重要组成部分,这些物质可以为茶叶带来不同的口感和香气。迄今为止,已从茶叶中分离出大约700种香气物质,包括醇、醛、酮、酯、酸、氮、氧杂化合物等十余个大类的化合
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