茶叶根据工艺不同分为六大类,其中绿茶、黄茶
保质期为18个月,红茶保质期为2~3年,轻发酵乌龙茶为2年。因此,绿茶、黄茶不宜久存,而白茶、黑茶具有长期
存放的属性,放置6年可以饮用。至于乌龙茶,根据足火程度不同,一般存放2年左右,而岩茶、陈年铁

观音可以存放5~10年。红茶是经过完全发酵的茶品,茶叶的内部物质相对稳定,受氧化的影响自然小一些,且品质稳定,可以适当的存放,一般为2~3年的保质期,也不适合长期存放。而白茶与黑茶,经过长时间的转化,滋味和品质都会有所提高,特别是白茶,但存放也需要注意。因此,任何茶叶有保质期是前提,最好日常买到茶叶,应尽快饮用,或者采用合理的存放方式,及时最好规整、存储工作,以保证品饮到茶叶的最佳口感。
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