【凤凰单丛：蜜兰香传奇】探寻蜜兰香单丛的神奇魅力(凤凰单丛中的“大众情人”，蜜兰香)

　
凤凰单丛，作为我国著名的乌龙茶品种，拥有独特的品性和香气。而蜜兰香单丛，则是凤凰单丛中的佼佼者，以其产量大、品质稳、价格优的特点，成为了大众口中的不可或缺的“口粮茶”。

蜜兰香单丛的香气来源于两部分：蜜和兰。蜜，指的是蜜兰香单丛成品茶中带有明

显的甘薯“蜜味”，是一种比甘还淳，比甜还丝的味觉升华。兰，指的是蜜兰香单丛还带有“芝兰香”，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有懂茶的人还用“浓蜜幽兰”形容两种香味的美妙交融。

那么，蜜兰香单丛的蜜味和兰香是如何产生的呢？据专业人士介绍，蜜味是由茶叶中的糖分经过长时间的烘焙和发酵而产生的，而兰香则是由茶叶中的香气物质在长时间的陈化过程中产生的一种独特韵味。

蜜兰香单丛的品饮特点，从外形到内质都具备以下几个特点：

1. 外形：蜜兰香单丛的叶片呈长条形，色泽翠绿，叶底鲜亮。

2. 香气：蜜兰香单丛的香气浓郁，带有甘薯“蜜味”，且具有兰花的幽雅细长。

3. 口感：蜜兰香单丛的口感醇厚回甘，回味悠长。

4. 汤色：蜜兰香单丛的汤色金黄，清澈明亮。

5. 叶底：蜜兰香单丛的叶底鲜亮，叶片饱满。

总之，蜜兰香单丛作为凤凰单丛中的佼佼者，其独特的蜜香和兰香为品饮者带来了一场难忘的口感体验。在品尝蜜兰香单丛时，更能感受到我国传统茶文化的博大精深。