砖茶的保质期是多长时间：(砖茶的保质期是多长时间)

　
砖茶是一种经过微生物发酵而成的茶类，具有独特的口感和香气。根据国家标准规定，在清洁、防潮、无异味条件下，砖茶可以长期保存。不过，这个长期依旧存在期限限制。

安化黑茶是砖茶中保质期最长的，一般认为存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至1

0年，其经济、品饮价值较高。高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

黑砖茶的保存方法：

1. 阴凉好、忌日晒
存放黑砖茶的时候，一定要选择一些阴凉的室内存放，避免有阳光直晒的环境下。因为日晒往往会加速茶叶的氧化，产生一些不愉快的化学成分，并且长期日晒会导致茶味消失。

2. 适当通风、忌密闭
存放黑砖茶的过程中，一定要偶尔给环境通下风，因为通风有助于茶叶的自然氧化，并且适当的通风，可以有效的吸收掉空气中的水分，适当的通风还可以加速茶叶的湿热氧化过程，可以给微生物的代谢提供水分和氧气。注意，不要用塑料袋子去密封存放茶叶，可用一些牛皮纸等透气性比较好的材料取包装茶叶，然后再进行贮藏。

3. 位置开阔、忌有异味
在密封性好的室内存放黑砖茶，一定要注意里面位置最好是开阔一些，并且不要放有其他有异味的物品，比如樟脑丸、香精等物质。茶叶宜放在开阔、通风的环境下。

过了保质期的黑砖茶还能喝吗？

过了保质期的黑砖茶只要没有霉化变质，还是可以喝的。不过，这个时候的黑茶品质可能不再保证“越陈越香”的特性，反而品质可能开始下降，这是所谓的“最佳品饮期”。而真正让黑茶变得和一般食品那样“变质”到不能喝的地步，其时间可能会达到几十年甚至上百年之久。