【老竹大方与龙井的区别：顶级大方与普通大方】(老竹大方与龙井的区别)

2023-08-26 14:48 分类：茶叶知识阅读：406

　
标题：品味老竹大方，领略绿茶风华

老竹大方与龙井的区别：老竹大方产自安徽省黄山市歙县，龙井茶产自浙江省杭州市龙井村。两者的外形、色泽、香气和滋味都有明显区别。

老竹大方茶的特点：
老竹大方茶按品质分为顶谷大方茶和普通大方茶。顶谷大方茶外形宽大扁平

匀整，挺秀光滑，色泽暗翠绿微黄，芽藏不露披满金色茸毫。汤色清沏微黄，香气高长有板栗香，滋味浓醇爽口，叶底嫩匀，芽显叶肥壮。普通大方品质特征：挺直光滑和龙井相似，但较肥壮。外形色泽深绿褐润似铸铁，形似竹叶，称为铁色大方，又叫竹叶大方。汤色淡黄，香气浓烈略带板栗香，滋味浓纯爽口，叶底嫩匀而带黄绿。

龙井茶的特点：
龙井茶因其采摘及其讲究，以嫩著称。制成干茶后，其外形扁平、光滑、挺秀，苗锋尖削，芽长于叶。色泽嫩绿，有光泽，体表无茸毛。龙井茶是不经发酵的绿茶，干茶香气清香，带有嫩栗香或高火香，且非常的浓郁、高扬而持久。冲泡后的龙井茶，滋味鲜爽、甘醇，入口回甘生津，让人回味无穷，心旷神怡。

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