生普茶是以云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶,不经过发酵。生普茶的功效与作用为:清理肠道、有降脂、提神降压、保护牙齿等,适合年轻人及养生人群。另外饮用普洱生茶可提神醒脑、增强抗氧化能力、去除因过度饮食而生发的油腻,并能促进身体新陈代谢,从而保
那么,普洱生茶的制作工艺是怎样的呢?普洱生茶的制作工艺为:鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干(晒青毛茶)—压制成紧压茶或不压制—干燥(制成晒青毛茶)—自然存放。
如果想要让普洱生茶具有陈香,需要存放较长的时间,茶中的内含物质才能缓慢地自然发酵,形成芳香的陈韵。
此外,普洱生茶的口感霸道、刺激性强,肠胃不好者建议适度饮用普洱新生茶。
标题:普洱生茶的功效与作用及制作工艺
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