1. 瓷器茶具
瓷器茶具是一种经典的茶具,它没有吸水性,音清而韵长。瓷器以白为贵,白瓷虽好,但切记不要用沸水,而且不能加盖焖。能够反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发
2. 玻璃茶具
玻璃茶具是一种透明的茶具,能够让人看到茶叶的美丽形态。在玻璃器具中,一般不需要加盖,绿茶茶叶会自动徐徐下沉,有的直线下沉,有的徘徊缓下,有的上下沉浮后降至杯底。玻璃茶具质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。虽然玻璃茶具的优点是价廉物美,但它的缺点是容易破碎、较烫手。
在选择绿茶茶具时,应该根据绿茶的特点和口感来选择合适的茶具。如果喜欢清香的绿茶,可以选择瓷器茶具;如果喜欢清爽的绿茶,可以选择玻璃茶具。无论选择哪种茶具,都能让绿茶更加美味。