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唐朝的茶文化:从《洛阳伽蓝记》到《茶经》(唐诗里的茶主题体现唐代茶文化的一大特征)
2023-09-13 04:18
分类:
历史文化
阅读:1127
唐朝是中国
茶文化
的黄金时期,茶叶的制作和饮用方式都达到了很高的水平。在唐诗中,我们可以找到茶文化的体现。
首先,陈庆之在《洛阳伽蓝记》中
提到
了菰稗为饭茗饮作浆,说明当时的茶已经被当作饭食之饮了。而魏王侯间也有以“酪奴”、“水厄”等隐语轻视茶的
话,这也反映出当时茶文化的不普及。
其次,唐代的茶具有一定的药用价值,如《茶经》七之事中记载的“煮取汁,用煮粥良。”而《食疗本草》中也提到“煮取汁,用煮粥良。”这些记载都说明了唐代茶的药用价值。
另外,
陆羽
在《茶经》中提到煎茶法是最精练
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