老青茶：传统与创新的完美结合(老青茶品质特点)

　
老青茶是一种非常特别的茶，它分为面茶和里茶，这种区别是老青茶与其他茶的特点之一。在品质方面，老青茶要求茶坯不含枯枝、老梗、麻梗、鸡爪枝、病虫烂叶及其它夹杂物，面茶和里茶的品质规格也有所不同。此外，老青茶的饮用方法也有多种，包括传统煮饮法、功

夫泡饮法、茶杯泡法、凉茶饮用、奶茶饮法等。

老青茶的品质特点

老青茶的品质特点非常独特。老青茶分为面茶和里茶，其中面茶用以压制茶砖表层的茶坯，里茶压制里层的茶坯。面茶要求净度不含枯枝、老梗、麻梗、鸡爪枝、病虫烂叶及其它夹杂物，而里茶要求含梗量为18%至20%。此外，面茶和里茶的品质规格也有所不同，面茶的品质规格更高。

老青茶的饮用方法

老青茶的饮用方法也有多种，包括传统煮饮法、功夫泡饮法、茶杯泡法、凉茶饮用、奶茶饮法等。传统煮饮法要求取茶10-15克，将水烧至初沸时将茶放入，至水滚沸后，文火再煮2分钟，停火滤渣后，分而热饮之。功夫泡饮法要求用功夫茶具，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。茶杯泡法要求用有盖紫砂或陶瓷杯，取茶5g沸水冲泡，加盖2-3分钟后即可饮用。凉茶饮用和奶茶饮法与传统煮饮法类似，但茶水比一般为1：60至100。

总结

老青茶是一种非常特别的茶，它具有独特的品质特点和多种饮用方法。传统煮饮法要求严格，对茶坯的品质要求非常高，而面茶和里茶的品质规格也有所不同。