普洱茶碎银子的糯香是怎么来的

2023-09-04 11:42 分类：普洱阅读：431

　
作为云南特产的一种特色普洱茶，碎银子以其独特的糯香吸引了众多茶友的喜爱。那么，碎银子的糯香是怎么来的呢？

首先，我们要了解碎银子的制作工艺。碎银子是由老茶头经过切割、抛光后制成的发酵不完全的普洱熟茶。在制作过程中，会用到一定量的糯米香叶。这种

糯米香叶含香草醇等多种芳香成分，经过熏制或闷蒸工艺，使糯香之味融入茶中，从而形成了碎银子独特的糯香。

值得一提的是，糯米香并非只有这一种。在普洱茶的加工过程中，还有其他植物的香气融入其中，如香叶、黄草等，这些香气也会让普洱茶的味道更加丰富多样。

除了独特的糯香外，碎银子还具有很高的耐泡度。与其他茶叶不同，碎银子不论如何冲泡，每一个颗粒都不会散开，耐泡度也就大大增加了。这也是碎银子的一大特色。

碎银子的产能相对较低，且不具备稳定性。但这也正是让它独具魅力的原因之一。喜欢碎银子口感的人，也越来越愿意品尝这种独特的普洱茶。

总之，碎银子的糯香来源于糯米香叶的独特魅力，而其耐泡度也是它的一大特色。品尝碎银子，感受普洱茶的魅力，也让我们更加了解云南这个特产地区的文化底蕴。

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