普洱茶湿仓的影响与辨别(湿仓对于普洱茶的影响有哪些)

2023-08-22 01:48 分类：普洱阅读：470

　
内容:

普洱茶湿仓的影响主要包括外观、茶饼香味、茶汤香气和口感滋味等方面。湿仓普洱茶容易发霉，会长出白色或绿色的毛，破坏了普洱茶的外形美观。存放得好的普洱茶饼面会有一股淡淡的陈香味道，但过度湿仓的普洱茶会具有浓烈的刺鼻性“霉味”。湿仓普洱茶会

自带仓味或霉味，不管怎么冲泡，香气与同一时期在好的仓储环境下的普洱茶已经大相径庭了。此外，湿仓普洱茶口感滋味会失去平衡，出现“挂喉”、“叮舌头”或“锁喉”感，破坏了茶的滋味和饮用价值。

辨别湿仓普洱茶的方法包括观察外观、茶饼香味和茶汤香气等方面。长期受潮的湿仓茶在外包装和内飞往往有很多茶渍，饼面上会有白霜或黄点、绿霉、黑毛等。湿仓普洱茶冲泡以后汤色较暗而深，不清亮，没有光泽。此外，湿仓普洱茶最大的特点是会有杂味、仓味重，喝的时候口感五味杂陈，且下咽不顺畅、刮喉。

总结:

湿仓普洱茶对外观、茶饼香味、茶汤香气和口感滋味等方面都会产生影响。要辨别湿仓普洱茶，可以通过观察外观、茶饼香味和茶汤香气等方面来进行判断。

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