七子饼茶是一种熟普还是生普呢？让我们来了解一下七子饼茶的制法和特点，来判断一下。七子饼茶是云南传统茶饮之一，选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料，经过筛分、拼配、潮水ville堆、蒸压等工序，精制而成。七子饼茶有生饼和熟饼之分，生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压，熟饼是以人工科学发酵普洱茶压制而成。

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 350

湖南安化黑茶的功效1、补充膳食营养：黑茶属于后发酵茶，富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体必需的矿物质和各种维生素。2、助消化：黑茶中的茶多酚、维生素、磷脂、氨基酸等物质可以帮助消化、解油腻，促进肠胃消化。3、抗氧化：黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖等成分都具有清除自由基的功能

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 1117

标题：武夷岩茶陈茶：越陈越香，回味悠长武夷岩茶陈茶的特点、口感：汤色：琥珀般的茶汤，色泽红亮，散发着迷人的陈香。香气：随着时间的推移，茶叶的香气逐渐浓郁，陈香醇厚，让人陶醉。滋味：醇厚甘醇，回味悠长，口感更加浓郁，令人陶醉。何谓武夷岩茶之陈茶：陈放一年以上的武夷岩茶均可称为武夷岩茶陈茶。陈茶的品质取

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 336

安化，位于湖南省益阳市安化县，是世界黑茶的中心，也是万里茶道的重要起点。安化黑茶以其独特的工艺和原料，成为了茶艺爱好者和珍藏家的青睐。安化黑茶的制作工艺独特，包括摊放、杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等工序。经过特殊的原料和传统工艺加工，安化黑茶饱满厚实，口感醇厚且馥郁。安化黑茶以安化云台大叶种、槠叶齐

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 378

在收藏普洱茶时，我们需要了解晒青和烘青的区别，以选择优质的茶叶。普洱茶晒青和烘青的区别主要表现在颜色、外观、口感和苦涩度等方面。1.颜色烘青绿茶自然偏绿，虽然云南绿茶的汤色是偏黄，但叶底偏绿，这个是没有问题的。新鲜的绿茶水灵灵的，过期的绿茶颜色黯淡。新鲜的晒青毛茶，如果叶面肥厚，多数显示为墨绿色，较

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 451

南山白毛茶，这个有着悠久历史的品种，让人不禁好奇它背后的故事。根据史书记载，明朝初年，建文帝在削藩战争中遭遇燕王朱棣叛乱，后来建文帝下落不明，或逃至横县南山应天寺隐居15年。而据当地流传的说法，南山白毛茶就是建文帝手植的遗种。那么，南山白毛茶究竟有何特别之处呢？让我们来一探究竟。【南山白毛茶的生长环

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 430

普洱熟茶和生茶的制作工艺不同，外观、口感和功效也有很大区别。一、生茶与熟茶的区别之制作工艺生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶(晒青毛茶)，将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型，压制成砖、饼、沱的形状，经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品。熟茶制作工艺是将晒青毛茶进行人工洒水渥堆发酵

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 1026

普洱茶分为生茶和熟茶两种，它们的制作工艺、发酵过程以及外观、汤色、口感和叶底等方面存在明显的区别。下面将为您详细介绍如何区分普洱生茶与熟茶。一、制作工艺1.普洱生茶普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，通过自然发酵转化而成的云南茶叶。生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶（晒青

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 378