茶汤中的泡沫，我们一般称之为茶沫。茶沫是由于茶叶中一种叫做茶皂素的物质所产生的。茶皂素是一种结构复杂的糖苷类化合物，具有很强的起泡力。在茶树体的根、茎、叶及种子中均有分布。其水溶液在震荡时能产生持久性的、似肥皂溶液样的泡沫，且不受水质硬度的影响。在古代，人们将茶汤表面的泡沫视为一种精华，认为它具有祛

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东方美人茶，台湾独有的名茶，其特点独具魅力。让我们一起来品味这神秘的茶香吧！【外观特征】东方美人茶的茶叶整齐均匀，一心二叶，呈微卷曲状需枝叶连理，宛如花朵。其色泽具明显的白毫，呈红、白、黄、青、褐五色相间，让人不禁感叹：“东方美人茶，犹如一位花一般的女子！”【茶汤色泽】冲泡后的东方美人茶茶汤颜色比其

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纸杯的杯身材质为食品级木浆纸，涂蜡杯表面涂有一层隔水的蜡；直壁双层杯的杯壁有两层纸，纸之间是空气，隔热性能好；聚乙烯涂膜杯在杯壁覆有聚乙烯薄层。涂了蜡或者涂膜的杯子能够很好地防水和放油，这也使得简单的纸制品能够装饮料等流动性液体。然而，使用一次性纸杯分装茶汤，有以下几个问题：1.一次性纸杯分装茶汤，

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茶器和茶的关系如同水和茶的关系一样密不可分，而茶具的材质更是关乎茶的质量和效用。今天给大家带来各种材质茶壶的功效，给爱茶的朋友一个参考！1.紫砂壶紫砂壶是茶器中的“网红”，它的保味功能好，能够保留茶汤的原味，更无异味。紫砂壶还聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它“既不

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1、茶性：指茶叶的口感刺激程度，包括香、苦涩度等。常用“强、弱”来形容。2、茶质：指茶叶口感的丰富程度，常用“厚、薄、重、淡”来表达。3、香气：指茶叶在制作过程中产生的气味，分为扬、平、沉等。4、苦、涩：指茶叶中的苦味和涩味，苦味由茶叶内含的茶碱产生，涩味是口腔中细嫩组织收敛的表现。5、回甘：指苦味

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首先，准备一只白瓷盖碗（100ml）、一壶开水、5g金骏眉红茶。接下来用开水将盖碗、公道杯、茶杯烫洗一遍，之后将5g金骏眉茶投入盖碗中。下一步开始注水，沿着盖碗壁，以环绕的方式缓缓注水，注水完成后，即可立即出汤。最后将茶汤倒入茶杯享用。准备茶具：茶器：白瓷盖碗（100毫升）、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾

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茶叶，是我国传统的饮品，而第一泡茶，则是茶叶与人的初次相遇。关于第一泡茶是否能喝，不同的人有不同的看法，而本文将为您揭示第一泡茶的真正目的。首先，我们要了解茶叶的制作过程。在茶叶的制作过程中，茶树会喷打农药，而制成茶叶后，茶叶内含物质会残留农残。因此，很多茶友选择不喝第一泡茶，是为了保障个人的健康。

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近年来，茶文化在我国愈发盛行，品茶这件事也逐渐走进大众的视野。随着茶文化的复兴，茶道中独有的一些术语也开始在大众面前了。对于茶道新手来说，了解这些茶道术语有助于他们在品茶过程中更好地欣赏茶艺之美。接下来，小编就为大家整理整茶道入门必知的25个茶术语，让你在以后的品茶过程中能有所了解。中性术语1.茶性

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