中国人饮茶历史悠久，但您知道吗？茶饮方式曾多次变更，而古人喝茶的方式更是充满智慧。让我们一起揭开古人喝茶的神秘面纱，感受茶饮千百年的韵味。药食两用茶最初被当作药物，用于治疗或提神。祖先们采摘嫩梢，生嚼后加水煮成汤饮，以解渴提神或治疗保健。虽然现在我们知道茶并不能治病，但茶对身体的益处是无法忽视的。同

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 847

一直以来，紫砂壶在小品和大品之间，都是壶友们关注的焦点。那么，到底是小品好还是大品好呢？今天，我们就来分析一下。小品壶小品壶容量相对较小，一般在200-300毫升左右。它的优点是茶气聚拢，能够充分聚香，对茶叶的利用率也比较高。对于爱茶的人来说，小品壶是一个很好的选择。此外，小品壶轻便，泡茶姿势优雅，

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 853

泡茶水温因茶品不同而有所差异。一般来说，鲜嫩绿茶、黄茶类的泡茶水温为85~90℃，而红茶、白茶、大宗绿茶、乌龙茶、黑茶等则需要100℃水温冲泡。泡茶时，水温是影响茶叶滋味展现的重要因素。适当的水温可以让茶叶香气、滋味完美展现，从而实现饮用价值。【小贴士】1.冲泡乌龙茶需要高温100℃，可以激发茶香，

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 549

在选择泡茶用水时，我们需要关注的水质、水味以及茶汤的感官品质。根据中国农业科学茶叶研究所2018年发表的《中国茶叶》杂志专题文献《日常泡茶用水的选择与处理》，我们可以得知，纯净水是较为适合泡茶的用水，因为它不含杂质，可直接饮用，且茶汤香味体现较为纯正鲜爽。而矿泉水则含有较多的矿物质元素，如钙、铁和锌

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 827

作为中国传统文化的重要组成部分，茶艺在历史长河中得到了广泛的传播和应用。在泡茶、斟茶、品茶、添茶的过程中，有一系列礼仪需要注意。今天，品茶轩将为大家详细介绍泡茶、斟茶、品茶、添茶的礼仪指南，带大家领略茶艺之美。一、茶具清洁在泡茶之前，茶具必须保持干净卫生。茶器、盖碗、品茗杯、公道杯等上面不能有茶垢、

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 842

茶艺，不仅仅是一种泡茶的方式，更是一种生活态度和精神追求。在茶艺中，我们可以感受到茶文化的博大精深，也能体会到茶艺师们世代相传的技能和匠心。而茶艺的基本礼仪，则是茶艺师在泡茶过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流的要求和技巧。得体的行为举止，熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能，做到以神、情、技动人。无论

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 879

很多人在泡茶时觉得盖碗没有手柄，不知道如何正确使用，今天我们就为大家示范正确的盖碗使用方法和礼仪。【1.三指法】1.调整盖碗的开口大小，用食指放在盖钮上，拇指和中指抓住碗沿的两侧，无名指和小指弯曲并在中指边上，不与盖碗接触，把盖碗垂直过来，即可出汤。2.握盖碗的方法：将盖碗握在手中，让拇指和食指贴合

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 985

中国人饮茶历史悠久，但很少有人知道饮茶方式的多次变更。现在喝茶的方式已经深入我们每个人的内心，而古人的饮茶方式同样盛行于当时。让我们一起看看古人是怎么喝茶的吧！药食两用刚开始，茶不是用来喝的，是用来治病或提神的。祖先们最初是把茶叶当作药物，从野生的大茶树上砍下枝条，采集嫩梢，先是生嚼，后是加水煮成汤

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 707