小青柑是一种以未成熟的新会柑果实与云南普洱熟茶为原料制成的茶叶。通过生晒等一系列工艺，小青柑既具有青柑的清香，又饱含普洱熟茶的醇厚。新会茶枝柑在七、八月份采摘后，需要经过六个月的生长，此时的小青柑嫩绿油亮，果皮厚实，油室饱满，果香清甜浓郁。小青柑的制作工艺包括采摘、洗果、筛果、挖果、风干、入茶、杀青

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标题：轻松降火，让你夏季无负担！小青柑，这是一种结合了新会柑和普洱熟茶的茶饮。它茶富含柠檬烯、维生素C、咖啡碱、氨基酸等物质，能够缓解火气，调理脾胃，促进身体代谢，缓解皮肤干燥等问题。而且小青柑不仅不会让你上火，还能降火！小青柑果皮含有黄烷酮成分，具有杀菌、消炎、抗氧化等诸多生物药理活性。常饮可以疏

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作为一名柑普茶爱好者，你是否也被那些复杂的专业词汇所困扰呢？今天，我们将为你揭秘这些看似神秘的词汇背后的真相。1.皮、果、茶青皮、陈皮、柑皮、红皮，这些词汇都与柑橘的果皮有关。而茶枝柑——芸香科、柑橘属柑橘的栽培品种，就是这些果皮的来源。小青柑、大红柑，则是柑果的概念，与茶枝柑的果实相对应。在平时所

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小青柑的白霜是柑油精挥发物，产生于制作过程中日晒或低温长时间烘焙后析出的柑油结晶。这层白霜在小青柑初制成时，并不会析出，但经过3年时间，与氧气等物质发生反应陈化后，才局部出现白霜。白霜的主要成分是柠檬烯，属于单萜类化合物，具有挥发性，同时还是判断干果品质的一个重要标准。在柑橘类水果中，柠檬烯含量较高

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泡小青柑时，需要注意以下几点：1.冲泡水温：水温不宜过低，必须使用100℃的沸水，才能将其茶味、柑味充分释放。2.冲泡先取盖：泡小青柑的时候，记得把它的把盖拿掉不泡。3.茶汤分离：泡出好喝、好看的小青柑茶水的要点——茶水分离。即，泡出适宜的茶色茶味后，把茶叶和茶汤及时分离开来，避免长久浸泡而使茶味浓

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小青柑，产于广东省江门市新会区，是柑橘中的佼佼者，被誉为“王者品质”。新会的陈皮之乡，以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲为品质核心产区，这些地区土壤有机质含量丰富，地理环境和气候都非常特殊，为柑橘的生长提供了得天独厚的条件。小青柑的制作过程非常讲究，首先挑选新会优质青柑，采摘后掏出果肉，填入普洱茶，在没

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随着气温的不断攀升，我们是不是也感觉身心疲惫了呢？在这个时候，一杯清凉的桔普茶，就成为了我们最好的选择。桔普茶具有理气健胃、促进新陈代谢、提神醒脑、护肝护胃等多种功效，同时还有禁忌也需要我们注意。下面，就让我们一起了解一下桔普茶的功效与作用以及禁忌吧！桔普茶的功效与作用：1.理气健胃：桔普茶上的白霜

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小青柑普洱茶是一种优质的茶叶，具有丰富的历史和文化背景，因此保存小青柑普洱茶也有一定的讲究。以下是几种正确的小青柑普洱茶保存方法：1.不锈钢桶保存法不锈钢桶是一种密封性能较好的容器，适合保存小青柑普洱茶。准备一个不锈钢桶，容量约为10~20斤左右，将不锈钢桶清洗2次后晾干，然后将小青柑用铝箔袋装好，

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