乌龙功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府（今潮汕地区）及福建的漳州一带最为盛行。这种茶饮在潮汕地区有着很高的地位，几乎每个家庭都必备功夫茶具，每天都要喝上几轮。即使是身在外地或移民海外的潮汕人，也仍然保留着品“功夫茶”这个风俗。可以说，有潮汕人的地方，便有“功夫茶”的影子。功夫茶的冲泡，简而言之，有四道

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凤凰单丛，岭头单丛，虽产于潮汕地区，却是我国传统名茶中的佼佼者。它们独特的工艺、优雅的品味和丰富的花香，使它们成为茶艺爱好者和品茶专家们争相喜爱的茶品。【产地介绍】乌岽山与双髻娘山是潮汕地区产茶的两大名山。乌岽山位于粤东第二高峰，海拔1391米，是凤凰单丛的核心产地。离潮州老城近，独特的气候和地质土

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标题：一场关于潮汕功夫茶的茶艺之旅，带您领略千年茶文化的韵味导语：潮汕功夫茶，作为潮汕地区的一道传统茶饮，以其独特的口感和丰富的营养价值受到了广泛的喜爱。今天，我将带领大家走进潮汕功夫茶的世界，一起品味传承千年的茶香，感受潮汕茶文化的魅力。一、潮汕功夫茶的起源及特点潮汕功夫茶，起源于广东省潮汕地区，

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潮韵品茗工夫茶道，是潮汕地区茶文化的高峰，包含了和、爱、精、洁、思五个字。在泡制工夫茶的过程中，有着严格的步骤和技巧，同时也融合了潮汕人的传统思想和审美观念。品茶首先要选用上好的茶叶，如铁观音、黄枝香、大红袍等，再用紫砂壶煮水，以山泉水为上，矿泉水次之，最后用炭火或酒精煤气来煮茶。在烹茶、泡茶的过程

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