西湖龙井，这座美丽的城市与灵动的茶叶，共同见证了杭州悠久的历史。始于唐朝，得名于宋朝，闻名于元朝，到清朝，龙井茶更是发扬光大于世。这其中有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称的西湖龙井，也有分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区的独特魅力。杭州的秀美、西湖龙井的清香，再加上虎跑泉的灵动，造就了充满灵性的龙井

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 632

今天我们要为大家介绍的是一款由我国农业科学院茶叶研究所选育出的无性系国家级品种——龙井43。这款茶叶品种具有发芽早、育芽能力强、发芽密度大、芽叶短壮少毛等优点，是龙井群体中的佼佼者。龙井43的茶叶特点：1.发芽较早：龙井43的发芽时间比群体种要早，能够更快地长出嫩芽。2.育芽能力特强：龙井43的育芽

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 785

导语：春天是茶叶的嫩芽季节，各路茶仙子纷纷崭露头角，而西湖龙井无疑是其中最具代表性的品种。今天，就让我们来一场龙井茶的嫩度大比拼，看看谁家的茶叶更胜一筹。一、西湖龙井茶叶嫩度比拼1.嫩芽长度：长度越长，嫩度越高在挑选西湖龙井时，我们可以先观察茶叶的嫩芽长度。一般来说，嫩芽越长，茶叶的嫩度就越高。经过

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 940

西湖龙井和杭州龙井的区别：西湖龙井是以狮、龙、云、虎、梅为代表，168平方公里的核心茶区生产加工制成的龙井茶，产于杭州市西湖区。西湖龙井的外形扁平挺秀，色泽黄中带绿，口感清新自然，香气以豆栗香或兰花香为主。杭州龙井指钱塘、越州两个产区生产的龙井茶，产于杭州市以及其他地区。杭州龙井的外形略扁瘦，色泽鲜

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 651

西湖龙井是中国十大名茶之一，产自于浙江省杭州市西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑山、梅家坞一带。属于绿茶类。下面跟着小昵先看一下西湖龙井的特征：外形：扁平挺秀，光滑匀齐，形如“碗钉”。汤色：高档者汤色多数嫩绿、嫩黄，中低档、失风受潮者偏黄褐色。叶底：嫩绿明亮，匀齐，芽芽直立，细嫩成朵。那么，如何鉴别西湖

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 1061

导语：桂花龙井，作为我国传统茶饮的代表之一，以其独特的口感和丰富的寓意受到了茶友们的喜爱。然而，您知道桂花龙井名字的由来吗？今天，就让我们一起揭开这个美丽与智慧并重的传统故事。一、桂花龙井的起源桂花龙井源于我国古代的茶文化，具有悠久的历史。据传，桂花龙井最早起源于杭州西湖附近的一个小村庄——梅家坞。

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 663

龙井茶是中国传统绿茶的代表，未经发酵，茶叶鲜嫩，滋味鲜爽。那么，龙井第一泡要倒掉吗？答案是不需要！在龙井茶的冲泡过程中，第一泡茶叶中的营养物质和味道都是最丰富的。如果倒掉第一泡，会让茶汤中的香气和口感都大打折扣。所以，在品鉴龙井茶时，第一泡一定要留下来！【龙井茶冲泡步骤】1.备具：准备透明无花纹玻璃

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 604

“龙井有肉香味，闻香识故人。”这应该是大多数茶友对龙井茶的共同的评价。它独特的香气，让人沉醉其中，感受到春天的气息。今天，就让我们一起走进龙井的世界，探寻它那迷人的肉香味。????初识龙井龙井茶，又称西湖龙井，产于我国浙江省杭州市西湖区。作为我国著名的绿茶品种，龙井茶以其色、香、味、形“四绝”闻名于世。其

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 425