【概述】《东溪试茶录》是一部关于品茶艺术的经典著作，作者为南宋茶书作者左圭。该书分为八个部分，包括总叙焙名、北苑、壑源、佛岭、沙溪、茶名、采茶和茶病。本文将详细介绍这本书的主要内容以及其重要性。【作者背景】《东溪试茶录》的作者左圭，历史上并无确切记载，但该书内容丰富，足以证明其品茶技艺高超。据传，左

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《东溪试茶录》是一部关于茶文化的经典之作，作者通过详细而全面的记录，让我们深入了解了茶的美妙与独特。这部书分为八个部分，包括总叙焙名、北苑、壑源、佛岭、沙溪、茶名、采茶和茶病等，旨在辨别不同产地的茶叶品质，详细程度居于当时各书之冠。作者在书中对茶产地的描述充满了热情，即使只是相隔一步之遥，也会感受到

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在东溪这个风景优美的地区，有一种茶，它的名字叫“东溪试茶录”。据说这种茶有着独特的美妙名字，让人听了就不由得想要品尝一番。究竟是什么让这种茶的名称如此神秘呢？根据《东溪试茶录》的记载，这种茶的品种共有七种，分别是一约白叶茶、二黄漈茶、三桂叶茶、四毫栝楼茶、五梅叶茶、六石叶茶和七佛岭尾茶。其中，一约白

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茶，是中国的国饮，有着悠久的历史和丰富的品种。在东溪，茶更是被人们视为一种珍贵的礼品，被称为“茶之名类殊别”。接下来，让我们一起来了解这七种茶的特征和来历吧！1.一约白叶茶：民间大重，出于近岁，园焙时有之。这种茶叶的叶子呈白色，口感清淡，是东溪茶中的佼佼者，也是斗茶中的第一名。2.叶世万：地不以山川

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在东溪的南山，有一座高耸的壑源山，它如同一座坚固的城池，屹立在数百丈的高地。民间传说，壑源山是建安郡的北苑，因此也被称为望州山。它的绝顶西南方向俯瞰着建德的地邑，周围环绕着北苑的群山，形成了一个美丽的自然景观。在壑源山的脚下，有一条小溪，水从山的南面汇入，东北方向与建溪合流，一直流到焙茶的嘴边。这里

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