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- “白族三道茶:品味独特的茶道文化”(三道茶是什么有哪些特色)
白族三道茶,作为白族茶道文化中的一绝,已有悠久的历史。追溯其起源,早在唐代《蛮书》中就有记载,一千余年前的南诏时期,白族的先民就有“以椒姜桂和烹而饮之”的饮茶习惯。之后不断得到发展,经过宋元时期到了明清之际,白族家庭多爱饮烤茶,招待客人饮甜茶,在婚事节庆期间专饮“三道茶”。(白族三道茶~品茶轩)第一
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 1085
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- 绿茶的炒豆香、青豆香和豆花香:揭秘龙井茶的真正香味(细说绿茶的炒豆香、青豆香和豆花香)
春天已经来临,和风拂面,气温逐渐回升,正是品尝新茶的好时节。而备受茶友追捧的西湖龙井茶,更以是否有炒豆香为最高标准。但炒豆香究竟是什么香,喝到炒豆香才是龙井茶吗?本文将带您揭开龙井茶的真正香味。首先,我们需要明确什么是炒豆香。炒豆香其实是一种高温香,是通过在高温(70-80℃)下炒制豆类植物而产生的
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 927
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- “白族三道茶:品味独特的茶道文化”(三道茶是什么有哪些特色)
白族三道茶,作为白族茶道文化中的一绝,以其独特的品茶方式和传统的茶道文化吸引了无数游客。追溯其起源,早在唐代《蛮书》中就有记载,白族的先民就有饮茶的习俗。经过宋元时期的发展,白族家庭多爱饮烤茶,招待客人饮甜茶,在婚事节庆期间专饮“三道茶”。白族三道茶的特点是,第一道清苦,第二道微甜,第三道回味。第一
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