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- 【品茶术语的含义和使用】(评茶术语的含义和使用)
茶叶是中国传统饮品之一,而评茶术语则是专业人士对茶叶品质进行感官评定的专业性用语,简称为评语。评语所用的词汇可以分为两类,一类是表示品质优点的褒义词,另一类是指出品质缺点的贬义词。1.干茶术语(1)显毫:芽尖含量高,并含有较多的白毫。(2)匀净:匀齐无梗或其他杂物。(3)紧直:条索紧卷,完整而挺直。
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 864
茶叶是中国传统饮品之一,而评茶术语则是专业人士对茶叶品质进行感官评定的专业性用语,简称为评语。评语所用的词汇可以分为两类,一类是表示品质优点的褒义词,另一类是指出品质缺点的贬义词。1.干茶术语(1)显毫:芽尖含量高,并含有较多的白毫。(2)匀净:匀齐无梗或其他杂物。(3)紧直:条索紧卷,完整而挺直。
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