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- 【探秘四川名茶:蒙顶茶的故事】(蒙顶茶名字的由来)
四川名茶众多,其中蒙顶茶因其独特的品质和深厚的历史底蕴而备受推崇。今天,就让我们一起走进蒙顶茶的世界,了解它的故事和独特魅力。蒙顶茶的由来:蒙顶茶产自四川省雅安市名山区蒙顶山,因此得名。蒙顶山的茶树品种独特,茶叶色泽碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜。蒙顶茶的制作工序:上乘的蒙顶皇茶,每年只采摘
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- 【蒙顶茶:四川雅安的茶中之王】(蒙顶茶名字的由来)
蒙顶茶,产自四川省雅安市名山区蒙顶山,因其独特的品质和精湛的制作工艺而闻名于世。蒙顶茶的制作过程经历了十三重工序,每年清明时节采摘新茶,采摘标准十分严格。每个芽头必须由采茶姑娘用食指和拇指挟住从茶树上折下来,而绝不能用指甲去掐。经过摊放、杀青、摊凉、头揉、炒(烘)二青、摊凉、二揉、干燥(炒或烘)等工
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