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- 【黄茶制作工艺流程与步骤详解：关键工艺——闷黄】(黄茶的制作工艺流程与步骤详解，黄茶的关键工艺是什么)
黄茶，作为一种轻发酵茶类，与绿茶在加工工艺上有一些相似之处，但独特的关键工艺在于“闷黄”。那么，接下来就让我们一起深入了解黄茶的制作工艺流程，以及其中的关键工艺——闷黄吧！黄茶制作工艺流程：1.杀青：黄茶杀青前要磨光打蜡，杀青过程中动作要轻巧灵活，火温要“先高后低”，4分钟后，青气消失，散发出青草气
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 500
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