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- 茶树品种:为茶汤滋味的重要因素(茶树品种类型以及特点介绍1)
茶树品种、产地和制茶工艺是影响茶汤滋味的三要素。中国现有600多个栽培茶树品种,其中76个经全国农作物品种审定委员会审定的茶树良种具有较高的品质。下面将国家级良种简述如下:祁门种:又名祁门槠叶种,原产于安徽祁门县。为有性繁殖系,属灌木,中叶,中生种。所制红茶,条索紧细,色泽乌润,回味隽永,有果香味,
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- 祁门红茶:传统红茶精品,采用优质原料制作而成(祁门红茶是什么茶做的)
祁门红茶是中国历史名茶,以安徽祁门、东至等地的中叶、中生种茶树槠叶种为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成初制茶。初制茶后再经过三个流程十二道工序制作分级拼配而成。祁门红茶原料选用当地的中叶、中生种茶树槠叶种,祁门槠叶种新梢植株灌木型,分枝密度中等,叶形为椭圆或长椭圆形,叶质柔软。三月中旬越冬
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- 茶树品种类型及特点一览:中国茶树品种繁多,各有千秋(茶树品种类型以及特点介绍)
引言:茶作为我国的传统饮品,有着悠久的历史和丰富的品种。茶树的品种类型和特点直接影响着茶叶的口感和品质。本文将为您介绍中国茶树品种的类型及特点,带您领略茶的千变万化。一、中国茶树品种类型及特点1.经全国农作物品种审定委员会审(认)定的茶树良种有76个,多数为新选育品种,少数为农家品种。2.国家级良种
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- 【祁门红茶:红茶中的极品,独特的祁门香】(祁红茶是一种什么茶)
祁门红茶,全称祁门工夫茶,是一种红茶,产于安徽省祁门县、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶是红茶中的名优产品,素有“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”的美誉,具有独特的祁门香特征。祁门红茶属于红茶类,采用当地的中叶、中生种茶树槠叶种制作而成。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带
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