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- 城墙下的西安茶,时光的回味与生活的气息(城墙下的西安茶,是文化更是生活的一部分)
西安,这个历史悠久的古都,茶文化源远流长,与人们的日常生活紧密相连。在过去的时光里,城墙下的西安茶是生活的一部分,也是文化的体现。过去,城区内殷实人家多喝砖茶,西安人称之为“壶茶”。顾名思义,用壶熬煎的茶。生一个带炉盘的煤炉,将炉盘擦亮的,炉上坐一把大肚子搪瓷壶,将砖茶掰碎,放入壶中,加入清水煮,煮
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 751
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- 西安人的茶生活从砖茶到绿茶品尝茶中的时光韵味(城墙下的西安茶,是文化更是生活的一部分)
随着时光的变迁,西安人的喝茶习惯也发生了翻天覆地的变化。从过去主要喝砖茶,到如今绿茶、花茶、茶饮料等多种茶类都有涉及,而且越来越注重品味和享受。以下就是一篇关于西安人茶生活的报道。过去,西安人主要喝砖茶,也就是用壶熬煎的茶。顾名思义,是用壶煮的茶。煮茶时,要将炉盘擦亮的,炉上坐一把大肚子搪瓷壶,将砖
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