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- 【冲泡体验】探寻沩山毛尖的茶香世界(沩山毛尖的制作工艺)
沩山毛尖，产自湖南省宁乡县境内的雪峰山东部地带，这里地形地貌多样，既有山地、丘陵，也有平原和岗地。沩山区域地势由西向东呈阶梯状逐级倾斜，具有得天独厚的自然条件。在制作过程中，沩山毛尖的制作工艺包括摊青、杀青、初揉、闷黄、初烘、复揉、二次闷黄和足烘。其中，鲜叶摊青时间为6小时—8小时，要求杀匀杀透，叶
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 1113
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