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- 宋代茶文化：擂茶：传承千年的传统待客礼节(擂茶在宋代称为)
擂茶，这个在宋代被称为茗粥的茶饮，如今已经成为了客家文化的重要组成部分。它从三国时期开始流行，至今已有1700多年的历史。擂茶的制作过程独特，口感丰富，而且原料多样，搭配茶点更是别具特色。如今，擂茶已经成为赣南、闽西、粤东、湘南、川北、台湾、香港等地的客家人的待客礼节。【擂茶的历史与起源】擂茶最早出
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 513
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