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- 茶艺加工中的“湿坯”、“毛坯”和“足干”概念解析(湿坯毛坯和足干分别是什么意思)
在茶叶加工过程中，湿坯、毛坯和足干是三个重要的概念。下面将对其进行详细的解释和说明。1.湿坯湿坯是指将揉捻好的茶叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，并盖湿布在日光下捂晒，形成毛茶湿坯。这是茶叶加工工艺的第一步，也是最关键的一步。在湿坯的过程中，茶叶中的水分被挤压出来，形成茶多酚，使茶叶呈现出红色。同时，湿
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 358
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