正山小种红茶：如何正确存储与保存(正山小种怎么保存)

　
正山小种红茶是一种经过全发酵的茶，具有浓郁的香气和醇厚的口感。为了正确地存储和保存正山小种红茶，我们需要采取一些措施。

1. 常规常温密封保存

正山小种红茶应该在常规常温下密封保存，以避免茶叶受潮或受到阳光直射等不良环境的影响。密封时，应该将茶

叶紧密地包裹在容器中，确保容器口没有空气流通。

2. 松烟味进一步转换为干果香

正山小种红茶在存放一、两年后，松烟味会进一步转换为干果香，使得茶叶更加醇厚而甘甜。因此，如果您想让正山小种红茶更加美味，可以适当存放一段时间。

3. 陈年正山小种味道更加醇厚

正山小种红茶越陈越好，陈年(三年)以上的正山小种味道更加醇厚，回甘，香气浓烈。因此，如果您想品尝正山小种红茶的醇厚口感，可以选择陈年正山小种。

4. 铁罐储藏法

如果您想使用铁罐来存储正山小种红茶，应该选择市场上供应的马口铁双盖彩色茶作盛器。在储存前，应该检查罐身与罐盖是否密闭，以避免茶叶受潮。储存时，应该将干燥的茶叶装入罐中，罐要装实装严。

5. 热水瓶储藏法

如果您想使用热水瓶来存储正山小种红茶，应该选择保暖性良好的热水瓶作盛具。在将干燥的茶叶装入瓶中之前，应该检查瓶子是否有漏气的情况。储存时，应该将茶叶装入瓶中，装实装足，并尽量减少瓶内空气的存留量。瓶口应该用软木塞盖紧，并且塞缘要涂白蜡封口，再裹以胶布。

6. 陶瓷坛储藏法

如果您想使用陶瓷坛来存储正山小种红茶，应该选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个。在储存前，应该用牛皮纸把茶叶包好，然后分置于坛的四周，中间放上一只石灰袋。茶叶包应该越多越好，而且要放在坛子的中间。石灰袋应该定期更换，以保持坛内的干燥和清洁。

7. 低温储藏法

如果您想使用低温储藏法来存储正山小种红茶，应该将茶叶