白霜雾毫，这个名字的由来要追溯到1987年，研制于晓天白桑园（谐音霜园），故名白霜。白霜雾毫是舒城小兰花的极品，产于安徽舒城。据传，唐时舒城就盛产茶叶，并被列为贡品。明清时代创制的舒城小兰花距今也有200多年的历史。1958年，毛泽东主席视察舒城，发出以后要多多开辟茶园的号召，自此，舒城茶叶声名日隆

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引言：乌龙茶是一种半发酵茶，具有独特的香气和口感。制作乌龙茶的鲜叶原料通常是在茶树新梢长到3~5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2~4叶，称为开面采。本文将介绍乌龙茶的采摘标准和采摘方式。采摘标准：乌龙茶的采摘标准为：待茶树新梢长到3－5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2－4叶，俗称“开面采”。所谓

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????选用云南大叶种晒青毛茶，自然陈放老班章生茶的特点：1.外观匀整：条索紧结，叶芽肥壮，白毫显著，色泽墨绿油亮，茶叶硕重。2.汤色变化：新茶汤色清亮，存放过程中逐步发生变化，存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。3.香气：花蜜香型，兰香感明显，暗香突出，杯底留香绵长。4.滋味：茶气足，茶汤口感饱满，分

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凤凰单丛，作为我国著名的茶叶品种，以其独特的口感和浓郁的香气受到了茶友们的喜爱。而其中，贡香品种被认为是凤凰单丛中最具花香气号的品种之一。那么，贡香单丛的香气究竟有何特别之处呢？让我们一起揭开贡香神秘香韵的序幕吧！【贡香的“贡”与茶香】在潮汕地区，贡香茶具有非常高的天然花香，这使得它在凤凰单丛茶中独

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茶叶的叶底是了解茶叶品质的重要依据。通过观察叶底，我们可以推测出许多关于茶树品种、焙火程度、发酵程度、采摘老嫩程度和采摘季节的信息。下面，我们就来逐一了解这些内容吧！1.叶底可以看出茶树品种每种茶树都有自己的遗传密码，这些密码在茶叶制作过程中被隐藏在乌黑干枯的叶片之中。因此，我们可以通过观察叶底来判

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白霜雾毫，这个名字的由来要追溯到1987年，当时晓天白桑园（谐音霜园）研制出这种茶叶，因为晓天白桑园的茶树品种具有白霜雾毫的特点，所以得名白霜雾毫。白霜雾毫是舒城小兰花的极品，产于安徽舒城。据拘绿频辜监记载，唐时舒城就盛产茶叶，并被列为贡品。明清时代创制的舒城小兰花距今也有200多年的历史。1958

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茶树作为我国传统茶饮的代表，它的分类依据和类别您了解吗？下面，我们一起走进茶的世界，了解茶树的形态、叶片大小以及不同繁殖方式的分类。一、茶树形态分类根据茶树形态以及特征，通常将茶树分为乔木型、半（小）乔木型和灌木型等几种。1.乔木型：属于比较原始的茶树类型，有明显的主干，分枝部位高。乔木茶的茶树能长

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正山小种和烟小种是两种不同的茶叶，它们的鉴别可以从外观、汤色、香气、口感、叶底和耐泡度等方面入手。1.外观正山小种茶叶条索紧结、粗壮，呈黑褐色，而烟小种茶叶条索较细，颜色较暗。正山小种茶叶叶片较大，叶色翠绿，而烟小种叶片较小，叶色偏黄。2.汤色正山小种茶叶的汤色金黄透亮，而烟小种茶叶的汤色较红，且不

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