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- 红茶发酵后需迅速晾干,否则产生酸败气味(红茶发酵后需要马上烘干吗)
品茶轩热门话题:红茶发酵与干燥过程大揭秘!导语:作为我国传统茶饮的代表之一,红茶的制作过程充满独特魅力。而发酵是红茶制作的独特阶段,经过发酵,茶叶的颜色由绿变红,形成红茶红叶红汤的品质特点。那么,红茶发酵后需不需要马上烘干呢?本文将为您解答!1.发酵是红茶制作的独特阶段在揉捻作用下,茶叶的组织细胞膜
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 392
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