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- 【珍稀白化茶树种质资源品种——黄金芽】(黄金芽是红茶还是绿茶)
黄金芽,这个名字中的“黄金”二字,让人不禁想象它应该是茶叶中极为珍贵、璀璨的品种。而事实上,黄金芽确实是一种珍稀的白化茶树品种,由于其自身独特的颜色和口感,让它成为了茶中贵族。黄金芽的采摘标准十分严格,需要采摘一芽一叶或一芽二叶的茶叶,并按照绿茶的加工工艺进行制作。制作过程中,黄金芽需要经过炒制杀青
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- 【黄金芽茶叶:珍稀白化茶树培育而成的绿茶佳品】(黄金芽茶叶产地哪里)
黄金芽茶叶产于浙江省余姚市、湖州市等地,由于其茶树为白化茶树的黄色系,产量稀少,被誉为“茶中大熊猫”。黄金芽的制作工艺包括杀青、揉捻、烘焙等,经过多代提纯而成的温度、光照敏感型新梢白化变异体。其叶片颜色随气温的变化而变化,黄--玉黄--黄--绿,最大的特点为“三黄”:干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。黄
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