新会青柑与大红柑皮在采摘时间和内含物质方面都存在明显的差异。新会青柑是在每年7、8月份采摘的柑果幼果，青皮呈纯青绿色，其果实较小，味辛、苦，气味芳香，且有无数微凹入的油室，质地硬实，皮薄；而大红柑皮是在立冬至冬至采摘的柑果果皮，外皮呈金黄色或橘红色，不带青色，生理已基本成熟，其果实较大，味辛较甜，质

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 596

1.陈皮普洱：熟普与陈皮拌合而饮，具有陈皮茶独特的广陈皮香味，适合喜欢独特口感的茶友。2.柑普：以纯天然的柑皮和普洱茶为原料，既有新会柑清醇的果香味，又有云南普洱熟茶醇厚的甘香之味。3.桔普：以桔子皮与普洱为原料，经特殊工艺制作而成，适合喜欢清新口感的茶友。4.茶枝柑：又称新会广陈柑或陈皮柑、新会大

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 897

陈皮茶作为一种养生饮品，越来越受到人们的喜爱。而新会陈皮茶更是成为了养生者的首选。但是，如何正确冲泡陈皮茶呢？本文将为大家整理常见的陈皮冲泡方法，帮助大家更好地品尝陈皮茶。泡好新会陈皮茶，注意三大要素：1.陈化年份：五年以下的陈皮口感稍苦，更适用于煲汤煮菜或作烹饪调料。而泡茶推荐使用五至十年左右的陈

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 425

小青柑，产于广东省江门市新会区，新会区陈皮之乡，以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲为品质核心产区，是柑橘之王的品质之选。核心产区的小青柑，一般在新会梅江塞口周边生长发育的新会茶枝柑，被称为“柑之乡”，为新会柑第一线核心产区。小青柑的发烧友都清楚，就算同是新会柑，第一线核心产区同二四线产区的小青柑泡起来差

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 730

一个小青柑能泡10~15泡左右，但必须在一天之内冲泡且饮用，不能隔夜放置。然后再行冲泡，小青柑为新会柑皮与云南普洱熟茶的结合产物，既有熟茶的醇厚，又有柑果之香，其次小青柑的耐泡程度高，可冲泡高达10余次，基本上可持续一天循环冲泡。一个小青柑能泡几次，具体也看场合了。假如是你一个在办公室或几个朋友一起

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 1097

????普洱小青柑，作为新会柑与普洱熟茶的完美结合，其果香、茶香浓郁，口感醇厚。但是，你知道吗？小青柑不能隔夜再泡！????小青柑果皮脆弱，放置过久容易失去营养价值，茶汤也容易变质，生出异味。同时，茶中的细菌、微生物和颗粒物也会随着茶汤进入人体，对人体健康造成潜在威胁。????如果你已经品尝过小青柑，不妨再来一杯吧！

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 511

小青柑和小红柑、大红柑属于同一类别的柑普茶。这种茶叶采用新会柑与普洱熟茶为原料，通过特定工艺制成。由于使用了100℃的水温，小青柑的香气物质和滋味物质可以更好地释放出来，还原出小青柑的真实茶味和果香。【小青柑普洱茶的特点】1.入口甘醇、香甜，具有独特的花香味和陈香味。2.具有保健作用，有助于改善慢性

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 353

小青柑经过日晒或低温长时间烘焙工艺后，会在柑果皮上形成白色粉末状物质，这就是白霜。白霜主要由柠檬烯组成，属于正常现象。同时，白霜也是衡量小青柑品质好坏的因素之一。并非每一颗小青柑都能披上洁白的“婚纱”，能形成白霜需要满足一定的条件。它必须是对的“小青柑”——品种为茶枝柑，产于新会核心产区并优选的小青

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 400